Үйлдвэрлэгчийн сайн үнэ Олейны хүчил CAS:112-80-1
Тайлбар
Иодын агууламж 89.9, хүчиллэг агууламж 198.6. Энэ нь усанд уусдаггүй боловч спирт, бензол, хлороформ, эфир болон бусад дэгдэмхий тос эсвэл тогтмол тосонд уусдаг. Агаарт өртөхөд, ялангуяа зарим хольц агуулсан үед исэлдэлтэд өртөмтгий байдаг бөгөөд өнгө нь шар эсвэл хүрэн болж, эвгүй үнэртэй байдаг. Ердийн даралтад 80-100 °C-д задардаг. Үүнийг амьтан, ургамлын тосыг саванжуулах, хүчилжүүлэх замаар үйлдвэрлэдэг. Олейны хүчил нь амьтны гаралтай хоол хүнсэнд зайлшгүй шаардлагатай тэжээллэг бодис юм. Хар тугалганы давс, манганы давс, кобальтын давс нь будаг хатаагч бодист хамаардаг; зэсийн давсыг загасны торны хадгалалтын бодис болгон ашиглаж болно; хөнгөн цагааны давсыг даавууны ус зэвүүн бодис, мөн зарим тослох материалын өтгөрүүлэгч болгон ашиглаж болно. Эпоксиджуулах үед олейны хүчил нь эпокси олеат (хуванцаржуулагч) үүсгэж болно. Исэлдэлтийн хагаралд өртөхөд азела хүчил (полиамидын давирхайн түүхий эд) үүсгэж болно. Үүнийг битүүмжилж болно. Харанхуй газар хадгална уу.
Олейны хүчил нь амьтны болон ургамлын тосны өөхөнд их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд голчлон глицерид хэлбэрээр байдаг. Зарим энгийн олейны эфирийг нэхмэл, арьс шир, гоо сайхан, эмийн үйлдвэрт ашиглаж болно. Олейны хүчлийн шүлтлэг металлын давсыг усанд уусгаж болох бөгөөд энэ нь савангийн гол бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг юм. Хар тугалга, зэс, кальци, мөнгөн ус, цайр болон олейны хүчлийн бусад давс нь усанд уусдаг. Үүнийг хуурай тослох материал, будаг хатаах бодис, ус үл нэвтрэх бодис болгон ашиглаж болно.
Олейны хүчил нь голчлон байгалиас гаралтай. Олейны хүчил ихтэй тослог өөх тос нь саванжуулалт болон хүчиллэгжилтийн ялгаруулалтад орсны дараа олейны хүчил үүсгэдэг. Олейны хүчил нь цис-изомер агуулдаг. Байгалийн олейны хүчил нь бүгд цис бүтэцтэй (транс бүтэцтэй олейны хүчил хүний биед шингэдэггүй) бөгөөд цусны судсыг зөөлрүүлэх тодорхой нөлөөтэй байдаг. Энэ нь мөн хүн болон амьтны бодисын солилцооны үйл явцад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Гэсэн хэдий ч хүний бие өөрөө нийлэгжүүлсэн олейны хүчил нь хэрэгцээг хангаж чадахгүй тул бидэнд хоол хүнс хэрэгтэй. Тиймээс олейны хүчил ихтэй хүнсний тос хэрэглэх нь эрүүл мэндэд тустай.
Ижил утгатай үгс
9-cis-Octadecenoic acid;9-Octadecenoic acid, cis-;9Octadecenoic acid(9Z);Олейн хүчил, AR;ОЛЕЙН ХҮЧИЛ, 90%, ТЕХНИКАЛОЛЕЙН ХҮЧИЛ, 90%, ТЕХНИКАЛОЛЕЙН ХҮЧИЛ, 90%, ТЕХНИКАЛОЛЕЙН ХҮЧИЛ, 90%, ТЕХНИКАЛОЛЕЙН ХҮЧИЛ;Олейн хүчил ЦЕТИЛ СПИРТ Үйлдвэрлэгч;Олейн хүчил - CAS 112-80-1 - Calbiochem;OmniPur Олейн хүчил
Олейны хүчлийн хэрэглээ
Олейны хүчил, цис-9-октадеценийн хүчил гэгддэг олейны хүчил нь дан ханаагүй карбоксилын хүчлийн химийн шинж чанартай бөгөөд амьтан, ургамлын тосонд өргөн тархсан байдаг. Жишээлбэл, оливын тос нь ойролцоогоор 82.6%, самрын тос нь 60.0%, гүнжидийн тос нь 47.4%, шар буурцгийн тос нь 35.5%, наранцэцгийн үрийн тос нь 34.0%, хөвөнгийн тос нь 33.0%, рапсын тос нь 23.9%, гүргэмийн тос нь 18.7% агуулдаг; цайны тосны агууламж 83% хүртэл байж болно; амьтны тосонд: гахайн өөхний тос нь ойролцоогоор 51.5%, цөцгийн тос нь 46.5%, халимны тос нь 34.0%, цөцгийтэй тос нь 18.7% агуулдаг; олейны хүчил нь тогтвортой (α-төрөл) ба тогтворгүй (β-төрөл) гэсэн хоёр төрөлтэй. Бага температурт энэ нь талст мэт харагдаж болно; өндөр температурт гахайн өөхний үнэртэй өнгөгүй тунгалаг тослог шингэн мэт харагдана. Харьцангуй молекул масс нь 282.47, харьцангуй нягтрал нь 0.8905 (20 ℃ шингэн), МП нь 16.3 °C (α), 13.4 °C (β), буцалгах цэг нь 286 °C (13.3 103 Па), 225-226 °C (1.33 103 Па), 203-205 °C (0.677 103 Па), болон 170-175 °C (0.267 103-0.400 103 Па), хугарлын илтгэгч нь 1.4582, зуурамтгай чанар нь 25.6 мПа • с (30 °C) байна.
Энэ нь усанд уусдаггүй, бензол болон хлороформд уусдаг. Энэ нь метанол, этанол, эфир болон нүүрстөрөгчийн тетрахлоридтой холилддог. Давхар холбоо агуулсан тул агаарт амархан исэлдэж, өнгө нь шар болж эвгүй үнэр үүсгэдэг. Азотын исэл, азотын хүчил, мөнгөн усны нитрат, хүхрийн хүчлийг боловсруулахад элаидын хүчил болж хувирдаг. Устөрөгчжүүлсний дараа стеарины хүчил болж хувирдаг. Давхар холбоо нь галогентэй урвалд орж, галоген стеарины хүчил үүсгэдэг. Үүнийг оливын тос болон гахайн өөхний тосыг гидролизжүүлж, дараа нь уураар нэрж, талсжих эсвэл ялгах зорилгоор гаргаж авдаг. Олейны хүчил нь бусад тос, өөхний хүчил болон тосонд уусдаг бодисын маш сайн уусгагч юм. Үүнийг саван, тослох материал, хөвөгч бодис, тухайлбал тос, олеат үйлдвэрлэхэд ашиглаж болно.
Хэрэглээ:
GB 2760-96 стандартад үүнийг боловсруулах туслах бодис гэж тодорхойлсон бөгөөд хөөсрөлтөөс хамгаалах бодис, үнэртэн, холбогч болон тослох материал болгон ашиглаж болно.
Үүнийг саван, тослох материал, хөвүүлэн баяжуулах бодис, тос, олеат үйлдвэрлэхэд ашиглаж болох бөгөөд өөх тосны хүчил болон тосонд уусдаг бодисын маш сайн уусгагч юм.
Үүнийг алт, мөнгө болон бусад үнэт металлыг нарийн өнгөлөх, мөн электролизийн үйлдвэрлэлд өнгөлөхөд ашиглаж болно.
Үүнийг шинжилгээний урвалж, уусгагч, тослох материал, хөвүүлэн баяжуулах бодис болгон ашиглаж болохоос гадна элсэн чихэр боловсруулах үйлдвэрт ашиглаж болно.
Олейны хүчил нь органик химийн түүхий эд бөгөөд эпоксиджуулсны дараа эпоксиджуулсан олейны хүчлийн эфирийг гаргаж авах боломжтой. Үүнийг хуванцар хуванцаржуулагч болон исэлдүүлэлтийн аргаар азела хүчил үйлдвэрлэхэд ашиглаж болно. Энэ нь полиамидын давирхайн түүхий эд юм. Үүнээс гадна, олейны хүчлийг пестицидийн эмульгатор, хэвлэх болон будах туслах бодис, үйлдвэрлэлийн уусгагч, металлын эрдэс хөвүүлэн баяжуулагч, ялгаруулагч бодис болгон ашиглаж болно. Түүнчлэн, нүүрстөрөгчийн цаас, дугуй бөмбөлөг, хэвлэх лав цаас үйлдвэрлэх түүхий эд болгон ашиглаж болно. Төрөл бүрийн олейны бүтээгдэхүүн нь олейны хүчлийн чухал дериватив юм. Химийн урвалж болгон үүнийг хроматографийн харьцуулсан дээж, кальци, зэс, магни, хүхэр болон бусад элементүүдийг илрүүлэхэд ашиглаж болно.
Үүнийг биохимийн судалгаанд ашиглаж болно. Энэ нь элэгний эсүүдэд уураг киназа С-г идэвхжүүлж чаддаг.
Давуу талууд:
Олейны хүчил нь амьтан, ургамлын тосонд агуулагддаг тосны хүчил юм. Олейны хүчил нь ерөнхийдөө хүний эрүүл мэндэд тустай гэж үздэг моно ханасан өөх тос юм. Үнэндээ энэ нь чидун жимсний тосонд агуулагддаг гол тосны хүчил бөгөөд чухал бодисын 55-85 хувийг эзэлдэг бөгөөд Газар дундын тэнгисийн хоолонд түгээмэл хэрэглэгддэг бөгөөд эрт дээр үеэс эмчилгээний шинж чанараараа алдаршсан. Орчин үеийн судалгаагаар чидун жимсний тос хэрэглэхийн ач тусын тухай ойлголтыг дэмжиж байгаа бөгөөд учир нь олейны хүчил нь цусны урсгал дахь хортой бага нягтралтай липопротеины (LDL) түвшинг бууруулахад тусалдаг бол ашигтай өндөр нягтралтай липопротеины (HDL) түвшинг өөрчлөгдөөгүй үлдээдэг болохыг нотолж байна. Мөн рапс, сагамхай загасны элэг, кокос, шар буурцаг, бүйлсний тосонд их хэмжээгээр агуулагддаг олейны хүчлийг янз бүрийн эх үүсвэрээс хэрэглэж болох бөгөөд зарим нь генетикийн инженерүүдийн хүчин чармайлтын ачаар удахгүй үнэ цэнэтэй тосны хүчлийн түвшинг бүр ч өндөр түвшинд агуулж магадгүй юм.
Олейны хүчил нь бусад тосны хүчлээс илүү их хэмжээгээр байгалийн жамаар агуулагддаг. Энэ нь ихэнх өөх тос, тосонд глицерид хэлбэрээр агуулагддаг. Олейны хүчлийн өндөр концентраци нь цусан дахь холестерины түвшинг бууруулдаг. Үүнийг хүнсний үйлдвэрт синтетик цөцгийн тос, бяслаг хийхэд ашигладаг. Мөн гурилан бүтээгдэхүүн, чихэр, зайрмаг, хийжүүлсэн ундаанд амт оруулахад ашигладаг.
Америкийн Чихрийн шижингийн Холбооны мэдээлснээр 25 сая гаруй америк хүн чихрийн шижинтэй байна. Үүнээс гадна 7 сая хүн оношлогдоогүй чихрийн шижинтэй, 79 сая хүн чихрийн шижингийн өмнөх үетэй байна. 2000 оны 2-р сард "QJM" анагаах ухааны сэтгүүлд нийтлэгдсэн судалгаагаар Ирландын судлаачид олейны хүчил ихтэй хоолны дэглэм нь оролцогчдын мацаг барих үеийн сийвэн дэх глюкоз, инсулины мэдрэмж, цусны эргэлтийг сайжруулдаг болохыг тогтоожээ. Мацаг барих үеийн глюкоз болон инсулины түвшин бага байх нь цусны урсгал сайжирсантай хамт чихрийн шижингийн хяналтыг сайжруулж, бусад өвчний эрсдэлийг бууруулдаг болохыг харуулж байна. Чихрийн шижин болон чихрийн шижингийн өмнөх үетэй гэж оношлогдсон сая сая хүмүүсийн хувьд олейны хүчил ихтэй хоол хүнс хэрэглэх нь өвчнийг хянах ач тустай байж болох юм.
Олейны хүчлийн тодорхойлолт
| ЗҮЙЛ | Тодорхойлолт |
| Конденсацийн цэг, °C | ≤10 |
| Хүчиллэг агууламж, мгKOH/г | 195-206 |
| Саванжуулалтын утга, мг KOH/г | 196-207 |
| Иодын агууламж, мг KOH/г | 90-100 |
| Чийг | ≤0.3 |
| C18:1 Агуулга | ≥75 |
| C18:2 Агуулга | ≤13.5 |
Олейны хүчлийн савлагаа
900кг/ибк олейны хүчил
Хадгалалт нь сэрүүн, хуурай, агааржуулалттай байх ёстой.














