Төмрийн сульфат гептагидрат CAS: 13463-43-9

1. Хоол тэжээлийн нэмэлт тэжээл (төмрийн сайжруулагч); жимс, хүнсний ногооны өнгө үүсгэгч; жишээлбэл, хашны хатаасан хөнгөнцагаантай хамт хэрэглэсэн давсалсан бүтээгдэхүүн нь органик хүчлээс үүдэлтэй өнгө өөрчлөгдөхөөс сэргийлж пигменттэйгээ тогтвортой цогцолбор давс үүсгэж чаддаг. Гэсэн хэдий ч, жишээлбэл, төмрийн илүүдэл хэмжээгээр хар бэх болж хувирдаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй. Хөнгөнцагаангийн хэмжээ их байх үед даршилсан хашны мах хэт хатуу болдог. Найрлагын жишээ: урт хаш 300 кг; хүнсний давс 40 кг; төмрийн сульфат 100 гр; хатаасан хөнгөнцагаан 500 гр. Үүнийг хар шош, элсэн чихэртэй чанасан шош, далайн байцааны өнгө үүсгэгч болгон ашиглаж болно. Харлахаас зайлсхийхийн тулд таннин агуулсан хоолыг хэрэглэж болохгүй. Мөн ариутгах, үнэргүйжүүлэх, нян устгахад ашиглаж болно.
2. Криптохромик пигмент агуулсан буурцагт ургамал нь шүлтлэг нөхцөлд исэлдэхэд өнгөгүй болж, хар өнгөтэй болдог. Төмрийн сульфатын ангижруулах шинж чанарыг ашиглан 0.02%-0.03% хэрэглээний хэмжээгээр өнгийг хамгаалах зорилгод хүрч болно.
3. Хэрэв төмрийн давс, төмрийн исэл пигмент, бордоо, цэвэршүүлэгч бодис, хадгалалтын бодис, ариутгагч бодис болон цус багадалтын эсрэг эмийн үйлдвэрлэлд ашигладаг бол.
4. Төмрийн сульфат (FeSO4)-ийг төмрийн сульфат эсвэл төмрийн вискоза гэж нэрлэдэг. Үүнийг хүхрийн давхар исэл, хүхрийн хүчил зэрэг янз бүрийн химийн бодис үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
5. Төмрийн сульфат нь төмрийн эх үүсвэр болох шим тэжээл болон хоолны нэмэлт бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь цагаанаас саарал өнгөтэй, үнэргүй нунтаг юм. Төмрийн сульфат гептагидрат нь ойролцоогоор 20% төмөр агуулдаг бол хатаасан төмрийн сульфат нь ойролцоогоор 32% төмөр агуулдаг. Энэ нь усанд удаан уусдаг бөгөөд биоидэвхтэй чанар өндөртэй. Энэ нь өнгөө алдаж, исэлдэхэд хүргэдэг. Үүнийг жигнэмэгийн хольцыг баяжуулахад ашигладаг. Капсул хэлбэрээр нь үр тарианы гурилын липидтэй урвалд ордоггүй. Үүнийг нялхсын хоол хүнс, үр тариа, гоймонгийн бүтээгдэхүүнд ашигладаг.
6. Төмрийн нэмэлт тэжээл.