Далайн байцааны ханд нь далайн байцааны онцгой амт болох хар нунтаг юм.Далайн алгиний хүчил, кальци, төмөр, иод, витамин В, хорин нүүрстөрөгчийн хүчил, төрөл бүрийн амин хүчил ба конабин (өөрөөр хэлбэл бор замаг), таурин, беетин гэх мэтийг агуулдаг. Глутамат натри их хэмжээгээр агуулагддаг тул натрийн умами амттай байдаг. глутамат.
Үндсэн найрлага: алгинат, кальци, төмөр, иод, В витамин, хорин нүүрстөрөгчийн хүчил, төрөл бүрийн амин хүчил ба конбинин (өөрөөр хэлбэл бор замаг), таурин, амтат пирин гэх мэт.
CAS: 92128-82-0